후쿠오카, 오호리의 세련된 일식 「Gaogao 오호리점」은 여자들 모임에도 인기

Top
도나베고항에 대해
하나카고고젠에 대해
후쿠오카를 맛보자

점포 정보
Map

Gaogao 오호리점

단순히 식사만 하는
것이 아니라 즐
길 수 있는 것이 Gaogao
스타일

이마이즈미에 있는 Gaogao 2호점으로 오픈한 일식집 「Gaogao 오호리점(가오가오 오호리텐)」. 도나베고항(뚝배기밥)을 후쿠오카의 식문화로라는 슬로건으로 도나베고항(뚝배기밥)을 주인공으로 한 하나카고고젠(꽃바구니 밥상)을 제공하고 있습니다. 커다란 꽃바구니에 담은 형형색색의 주메뉴와 반찬. 주문받으면 바로 밥을 짓기 때문에 윤기 나는 밥. 뚜껑을 여는 순간 눈에 가슴 설레는 광경이 펼쳐집니다. 도나베고항(뚝배기밥)을 섞을 때가 사진 찍을 찬스랍니다. 입과 눈으로 즐길 수 있는 특별한 밥상을 즐겨보세요.

자유롭게 선택할 수 있는 스타일

3STEP

STEP1

하나카고고젠
(꽃바구니 밥상)
선택

STEP2

도나베고항
(뚝배기밥)
선택

STEP3

도나베고항
(뚝배기밥)
은 오니기리(주먹밥)
로 포장해서
가져갈 수 있습니다

하나카고고젠 선택

도나베고항 선택

하나카고고젠 선택

4가지 하나카고고젠(꽃바구니 밥상) 중에서 원하는 것을 선택하세요. 도미차즈케, 이케고마사바(참깨 활고등어 무침) 같은 관광객들에게 인기 있는 메뉴를 비롯해 쇠고기 등심 스테이크 등 축하 자리에 어울리는 호화로운 메뉴도 있습니다.

하나카고고젠에 대해

도나베고항 선택

하나카고고젠(꽃바구니 밥상)에 어울리는 도나베고항(뚝배기밥)을 선택할 수 있습니다. 보통은 백미이지만 취향에 맞는 밥으로 바꾸시는 것을 추천합니다. 규슈산을 중심으로 엄선된 식재료를 사용해 10종류의 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

도나베고항에 대해

도나베고항(뚝배기밥)은
오니기리(주먹밥)로 포장해서 가져갈
수 있습니다

おにぎり

도나베고항(뚝배기밥)은 한 사람당 한 분씩 밥이 제공됩니다. 넉넉하게 밥을 짓기 때문에 남은 밥은 오니기리(주먹밥)로 만들어 테이크아웃할 수 있습니다. 집에서도 맛있는 밥을 즐겨보세요.

물 조절, 불 조절,
맛은 사람의
손에서 나온다

도나베고항(뚝배기밥)은 주문받은 후 25~30분 동안 카운터 위에서 한솥 한솥 정성스럽게 지어냅니다. 전문 직원이 그램 단위로 물을 계량하고 가스 불을 적절히 조절합니다. 향이 올라오기 시작할 때 뜸을 들여서 최적의 타이밍에 내놓습니다. 절묘한 밥맛과 윤기가 흐르는 아름다운 밥은 안정적인 맛을 선사하기 위한 연구의 집약체입니다. 하나카고고젠(꽃바구니 밥상)에 세트로 제공되는 흰 쌀밥은 추가 비용을 지불하면 원하시는 도나베고항(뚝배기밥)으로 변경할 수 있습니다. 현지에서 잡은 해산물부터 푸짐한 고기와 고급스러운 푸아그라까지 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있어지는 식재료를 아낌없이 사용합니다. 그날의 기분과 취향에 따라 선택해 보세요.

뚜껑을 열었을 때의 감동, 기쁨

도나베고항(뚝배기밥)을
더욱 돋보이게 하는
하나카고고젠(꽃바구니 밥상)

도나베고항(뚝배기밥)과 함께 즐길 수 있는 하나카고고젠(꽃바구니 밥상)은 모두 4가지. 세련된 꽃바구니 안에 현지 규슈산을 중심으로 엄선된 식재료를 둠뿍 담은 주메뉴와 여러 종류의 반찬이 놓여 있습니다. 뚜껑을 열면 나오는 형형색색의 요리에 가슴이 두근두근 설레는 경험을 할 수 있을 것입니다.

花籠御膳

＼현지 별미를 즐기고 싶은 분에게／
후쿠오카 명물을 맛볼 수 있는 한판

후쿠오카 관광이나 출장, 외지인을 대접할 때는 현지 명물 요리를 맛볼 수 있는 하나카고고젠(꽃바구니 밥상)과 도나베고항(뚝배기밥)을 추천합니다. 각각 원하는 메뉴을 선택할 수 있기 때문에 조합 방법은 자유자재. 명란젓과 게한, 도미, 고등어 등 후쿠오카의 특산물을 조합하여 후쿠오카의 모든 것을 즐길 수 있습니다.